PROMOSIKAN WISATA DANAU MANINJAU : Lomba Gadih Marandang PIM Sukses
 |
GADIH-gadih dari kabupaten kota di Sumatera Barat antusias mengikuti lomba gadih marandang yang digelar Perempuan Indonesia Maju (PIM) Sumatera Barat, di Linggai Park Minggu (18/12/2022). "Saya jadi pandai marandang," ucap Rinda dan Ani, peserta dari Payakumbuh serentak.
"Kalau di pratekan di rumah, saya jadi bisa membuatnya," ucap Rinda salah satu pelajar SMA di Payakumbuh. Pernyataan Rinda itu disambut hangat Anggota DPD RI Emma Yohanna. Sebagai Ketua PIM Sumbar, Emma begitu ingin generasi muda di Minang ini punya keahlian untuk membuat randang.
"Lomba marandang di Linggai Park ini perdana digelar PIM Sumbar. Dan alhamdullilah seluruh kabupaten kota mengutus anak muda usia SMA nya untuk mengikuti lomba ini. Hanya minus Mentawai," kata Emma seraya menyebutkan kalau kegiatan semua akan digilir keseluruh kabupaten kota yang ada di Sumbar. Sebab, kata Emma makanan rendang memiliki banyak variasi olahan seperti rendang telur, rendang belut, rendang daging, dan lainnya. Namun untuk daerah Danau Maninjau memiliki ciri khas rendang tersendiri yakni rendang pakis pensi.
"Kami sengaja melibatkan pelajar sebagai peserta lomba agar mereka tahu cara dalam memasak rendang, terutama rendang pakis pensi," ucapnya. Emma mengharapkan kegiatan ini berdampak pada generasi muda sehingga bisa lebih mencintai budaya Minangkabau. Dalam lomba merandang ini, PIM bekerja sama dengan Pemerintah Kabupaten Agam.
 |
| Siapkan bumbu marandang pakis. (lenggogeni) |
Hal senada juga disampaikan Ketua Panitia Popi Mailani dalam sambutannya mengatakan, event ini diikuti oleh para pelajar dari perwakilan sekolah tingkat SLTA yang ada di Sumbar. Ia menyebut, lomba memasak rendang ini sengaja digelar untuk mengenalkan kuliner khas Danau Maninjau yaitu randang pakis pensi.
"Jadi salah satu tujuan kita menggelar event ini adalah untuk mengenalkan kuliner rendang pakis pensi khas Danau Maninjau kepada generasi muda Sumatera Barat," ungkapnya. Lebih lanjut disebutkan, event ini nantinya akan digelar di setiap kabupaten/kota yang ada di Sumbar sebagai upaya mempromosikan kuliner rendang khas daerah masing-masing.
"Kita akan gelar event ini secara berkala di setiap daerah di Sumbar sehingga dunia tahu bahwa rendang itu tidak hanya terkenal dengan rendang daging saja, tetapi banyak jenis variasi lainnya," ujarnya. Kepala Dinas Pariwisata Pemuda dan Olahraga Kabupaten Agam, Syatria menyebutkan, event lomba memasak rendang pakis pensi tingkat pelajar ini merupakan upaya pemanasan bagi daerah untuk menyambut tahun kunjungan pariwisata tahun 2023 bertajuk Visit Beautiful West Sumatra.
"Kita berharap kegiatan ini bisa memberikan dampak multi player egfect bagi masyarakat terutama dalam mempromosikan Danau Maninjau sekaligus menyambut tahun kunjungan pariwisata tahun 2023," katanya. Dalam event ini, panitia menyediakan hadiah uang tunai piagam dan trophy untuk para pemenang. Diantaranya Rp 10 juta untuk juara 1, Rp 7,5 juta juara 2, dan Rp 5 juta juara 3. Juara 1, diraih Agam, juara 2 diraih Sawahlunto dan juara tiga diraih Kota Padang. Selanjutnya lomba gadih marandang akan dilaksanakan di Kota Sawahlunto.
Bupati Agam diwakili Asisten II Setdakab Agam, Jetson mengapresiasi, organisasi Perempuan Indonesia Maju DPD Sumatera Barat yang sudah menggagas event ini dengan menggandeng Pemkab Agam. "Atas nama Pemkab Agam kami apresiasi sekali atas terselenggaranya kegiatan ini. Semoga bisa memberikan dampak bagi masyarakat," katanya.
Menurutnya, kegiatan ini merupakan salah satu cara untuk menciptakan generasi muda yang pandai memasak rendang. "Ini adalah upaya kita bersama untuk mengajak anak muda mengenal rendang dan melestarikannya," ungkapnya. (Lenggogeni)
Post a Comment for "PROMOSIKAN WISATA DANAU MANINJAU : Lomba Gadih Marandang PIM Sukses"
Silahkan Tinggalkan Komentar Yach..Thanks..
Post a Comment